Menu Golonkarni | Kuchnia polska w Krakowie

Aktualne menu i ceny Golonkarni.

Pozycje w menu: 38

Dania Specjalne

04Golonka pieczona z chrupiącą skórką – ok. 1 kg

159 zł

Rumiana golonka z chrupiącą skórką, pieczona w piwie według starej receptury szefa kuchni. Podawana na dębowej desce z tartym chrzanem, kiszonym ogórkiem i ćwiartką chrupiącego chleba. Aromat zawdzięcza pieczeniu w tradycyjnym piecu opalanym drewnem.

07Niecka dla 4 osób

450 zł

Golonka pieczona, kotlet, kiełbasa swojska, pierogi ruskie odsmażane, pierogi z mięsem, żeberko, kapusta zasmażona, ziemniaki pieczone, kurczak wędzony, kaszanka, musztarda, chrzan i pieczywo.

08Żeberko ogniste w sosie miodowo-pikantnym

95 zł

Zapiekane w piecu opalanym drewnem, podawane z sosem miodowo-pikantnym, frytkami i surówką.

Szef Kuchni Poleca

01Golonka po tajsku – porcja ok. 0,5 kg

79 zł

Golonka gotowana, podawana w lekko pikantnym sosie imbirowo-sojowym, z tartym chrzanem, musztardą i ćwiartką chrupiącego chleba.

02Golonka przednia wędzona, gotowana w kapuście – porcja ok. 0,5 kg

79 zł

Wędzona w naturalnym piecu, a następnie gotowana w lekko kwaśnej kapuście. Podawana z tartym chrzanem, musztardą i ćwiartką chrupiącego chleba.

03Golonka po bawarsku – porcja ok. 0,5 kg

79 zł

Pieczona w piwie wraz z sezonowymi warzywami. Podawana z tartym chrzanem, musztardą i ćwiartką chrupiącego chleba.

34Golonka prosto z wody – porcja ok. 0,5 kg

79 zł

Marynowana, mało kaloryczna – w sam raz dla żony jegomościa.

Pozostałe Dania

09Kotlet tradycyjny

65 zł

Podawany z frytkami i kapustą.

10Placek po węgiersku

75 zł

Placek z gulaszem węgierskim przygotowanym na policzkach wołowych, podawany z porcją surówek.

11Policzki wieprzowe pieczone w piwie

65 zł

Podawane do wyboru z ćwiartką chrupiącego chleba albo frytkami, chrzanem, musztardą i ogórkiem.

12Gulasz z policzków wołowych, lekko pikantny

65 zł

Podawany z kluskami śląskimi lub ćwiartką chrupiącego chleba oraz ogórkiem.

13Placki ziemniaczane z sosem z grzybów leśnych

75 zł

Podawane z porcją surówek.

Tradycyjne Polskie Dania Barowe

14Dwa ryjki w kapuście

49 zł

Biała kiełbasa z przednich golonek, duszona w lekko kwaśnej kapuście i przyprawiona kminkiem. Serwowana z ćwiartką chrupiącego chleba.

15Koryto pierogów z mięsem lub z kapustą i grzybkami

49 zł

Okraszone cebulką.

16Barszcz czerwony z krokietem

39 zł

Do wyboru krokiet z mięsem lub z kapustą i grzybami.

17Żurek wiejski

39 zł

Żurek z białą kiełbasą i jajkiem, serwowany z ćwiartką chrupiącego chleba.

18Flaczki tradycyjne

55 zł

Tradycyjna polska potrawa.

19Patelnia ruskich pierogów

49 zł

Pierogi ruskie własnej roboty, obsmażone na rumiano lub podawane prosto z wody.

20Miska bigosu

55 zł

Bigos z kapusty duszonej w piwie, z podgrzybkami i wędzoną śliwką.

21Micha pierogów z owocami ze śmietaną i cukrem

59 zł

Przystawki i przekąski

35Chrupiąca przystawka do piwa

35 zł

Olbrzymie krążki cebulowe, papryczki jalapeño nadziewane serkiem cheddar i paluszki mozzarella w złotej panierce. Podawane z dipem (6 krążków, 3 papryczki, 3 paluszki).